Đôi khi mua nhiều rau quả về nhưng bạn lại chưa cần ăn đến hoặc ăn không hết, những mẹo sau sẽ cho bạn biết cách bảo quản để chúng được tươi lâu.

Đôi khi mua nhiều rau quả về nhưng bạn lại chưa cần ăn đến hoặc ăn không hết, những mẹo sau sẽ cho bạn biết cách bảo quản để chúng được tươi lâu.

Một đoàn tàu chở 19 container lạnh chứa khoảng 280 tấn rau tươi đã rời Côn Minh, thủ phủ của tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Đây là chuyến tàu chở hàng khứ hồi đầu tiên giữa 3 nước gồm Trung Quốc, Lào và Thái Lan. Theo lịch trình dự kiến, tàu sẽ tới ga tại thủ đô Bangkok của Thái Lan sau 55 giờ.

Rau thường rất nhanh hỏng. Nhưng nếu biết cách bạn vẫn có thể giữ cho loại thực phẩm này tươi lâu.

Rau thường rất nhanh hỏng. Nhưng nếu biết cách bạn vẫn có thể giữ cho loại thực phẩm này tươi lâu.

(HanoiTV) - Ngày 10-11/11/2020, các cơ quan chức năng Việt Nam, Đại sứ quán Việt Nam tại Liên bang Nga và hãng Hàng không Quốc gia Việt Nam đã phối hợp với các cơ quan chức năng Nga đưa hơn 280 công dân Việt Nam về nước an toàn.

(HanoiTV) - Ngày 25/11/2020, các cơ quan chức năng Việt Nam, các Cơ quan đại diện Việt Nam tại Úc và hãng Hàng không Bamboo Airways đã phối hợp với các cơ quan chức năng sở tại đưa hơn 280 công dân Việt Nam từ Úc về nước an toàn.

(HanoiTV) - Trong hai ngày 16-17/9/2020, các cơ quan chức năng Việt Nam, các cơ quan đại diện Việt Nam tại châu Âu, hãng Hàng không Quốc gia Việt Nam đã phối hợp với các cơ quan chức năng sở tại đưa gần 280 công dân Việt Nam về nước.

(HanoiTV) - Trong hai ngày 05-06/12/2020, các cơ quan chức năng Việt Nam, Đại sứ quán Việt Nam tại Arab Saudi và hãng Hàng không Tre Việt đã phối hợp với các cơ quan chức năng Arab Saudi đưa gần 280 công dân Việt Nam về nước an toàn.

(HanoiTV) - Trong ngày 29/10/2020, các cơ quan chức năng Việt Nam, Đại sứ quán Việt Nam tại UAE và Kuwait, hãng Hàng không Bamboo Airways đã phối hợp với các cơ quan chức năng sở tại tổ chức chuyến bay đưa gần 280 công dân Việt Nam từ UAE và Kuwait về nước an toàn.

(HanoiTV) - Trong hai ngày 08-09/9/2020, Đại sứ quán Việt Nam tại Pháp, Ma-rốc và Chi-lê, các cơ quan chức năng trong nước, hãng Hàng không Quốc gia Việt Nam và các cơ quan liên quan của sở tại đã tổ chức chuyến bay đưa gần 280 công dân Việt Nam từ các quốc gia nói trên về nước an toàn.

(HanoiTV) - Trong hai ngày 30-31/12/2020, các cơ quan đại diện Việt Nam tại châu Âu, châu Phi và Nam Mỹ, các cơ quan chức năng trong nước, hãng Hàng không Quốc gia Việt Nam và các cơ quan liên quan của sở tại tổ chức chuyến bay đưa gần 280 công dân Việt Nam từ hơn 30 quốc gia ở khu vực nêu trên về nước.

(HanoiTV) - Trong hai ngày 22-23/10/2020, các cơ quan chức năng Việt Nam, các cơ quan đại diện Việt Nam tại châu Âu, hãng Hàng không Quốc gia Việt Nam đã phối hợp với các cơ quan chức năng sở tại đưa gần 280 công dân Việt Nam từ các nước châu Âu như Đức, Ba Lan, Hà Lan, Bỉ, Séc, Nauy... về nước.

(HanoiTV) - Trong hai ngày 10-11/11/2020, các cơ quan đại diện Việt Nam tại châu Âu, Châu Mỹ và Châu Phi, các cơ quan chức năng trong nước, hãng Hàng không Quốc gia Việt Nam và các cơ quan liên quan của sở tại tổ chức chuyến bay đưa gần 280 công dân Việt Nam về nước.

(HanoiTV) - Theo CDC Hà Nội, từ 18h ngày 05/12 đến 18h ngày 06/12 Hà Nội ghi nhận 774 ca bệnh trong đó: cộng đồng (280), khu cách ly (343), khu phong tỏa (151).

(HanoiTV) - Trong hai ngày 20-21/8/2020, các cơ quan đại diện Việt Nam tại Châu Âu, Nam Mỹ và Châu Phi, các cơ quan chức năng trong nước, hãng Hàng không Quốc gia Việt Nam và các cơ quan liên quan của sở tại tổ chức chuyến bay đưa gần 280 công dân Việt Nam từ hơn 30 quốc gia tại các khu vực nói trên về nước.

(HanoiTV) - Trong hai ngày 01-02/8/2020, Đại sứ quán Việt Nam tại Pháp đã phối hợp với các cơ quan đại diện Việt Nam tại châu Âu và châu Phi, các cơ quan chức năng trong nước, hãng Hàng không Quốc gia Việt Nam và các cơ quan liên quan của Pháp tổ chức chuyến bay đưa gần 280 công dân Việt Nam từ 24 quốc gia ở châu Âu và châu Phi về nước.

(HanoiTV) - Trong hai ngày 06 và 07/8/2020, các cơ quan chức năng Việt Nam, Đại sứ quán Việt Nam tại Anh,cơ quan đại diện Việt Nam tại một số nước châu Âu,hãng Hàng không Quốc gia Việt Nam đã phối hợp với các cơ quan chức năng sở tại tổ chức chuyến bay đưa gần 280 công dân Việt Nam từ Anh, Đức, Thụy Sỹ, Đan Mạch và Séc trở về nước an toàn.

(HanoiTV) - Trong hai ngày 21 và 22/7/2020, các cơ quan chức năng Việt Nam, các cơ quan đại diện Việt Nam tại Rumani, Ba Lan và các nước lân cận khu vực châu Âu cùng hãng Hàng không Quốc gia Việt Nam đã phối hợp với các cơ quan chức năng sở tại đưa gần 280 công dân Việt Nam về nước an toàn.

Theo báo cáo của Bộ Y tế, trong ngày mùng 1 Tết, cả nước tiếp nhận hơn 3.700 trường hợp khám, cấp cứu nghi liên quan đến tai nạn giao thông, 280 người gặp tai nạn do pháo nổ, pháo hoa.

Tên lửa tầm xa trên là một hệ thống vũ khí quan trọng có tầm bắn hiệu quả lên tới 280 km và độ chính xác cao.

Tại một số chợ truyền thống ở Hà Nội, các loại rau, củ đang tăng giá gấp 2-3 lần so với tháng 11/2022. Nguyên nhân khiến giá rau tăng cao là do rét đậm khiến rau ăn lá, rau ăn củ chậm phát triển, hàng khan hiếm.

Giá rau xanh những ngày này ở Hà Nội bắt đầu tăng mạnh. Nguyên nhân là do thời tiết rét đậm, khiến thời gian sinh trưởng của rau ăn lá cũng kéo dài thêm 15 - 20 ngày/lứa.

Giá rau xanh tăng mạnh so với tuần trước. Nguyên nhân được cho là do thời tiết rét đậm, khiến thời gian sinh trưởng của rau ăn lá cũng kéo dài.

Sau nhiều đợt tăng liên tiếp trong suốt tháng 12, giá rau xanh tại các chợ truyền thống trên địa bàn Thủ đô đã có điều chỉnh giảm nhẹ. Thời tiết lạnh giá là nguyên nhân khiến giá rau xanh "leo thang" tại các chợ Hà Nội.

Giá trị xuất khẩu rau quả trong 9 tháng đầu năm nay đạt 4,2 tỷ USD, vượt kỷ lục lịch sử kim ngạch 3,81 tỷ USD của năm 2018. Dự báo xuất khẩu rau quả cả năm 2023 có thể đạt trên 5,5 tỷ USD.

(HanoiTV) -

Thời tiết mưa rét cộng với sương muối khiến các loại rau xanh bị hỏng nát và hư hại. Sản lượng giảm, rau xanh khan hiếm khiến giá rau xanh tại Hà Nội tăng cao.

(HanoiTV) - Xuất hiện trong chương trình "Sài Gòn ta thương", ông chủ sạp rau nổi tiếng Minh Râu thu hút sự chú ý của người xem với những phát biểu chân tình.

Thói quen ăn rau sống có thể làm tăng nguy cơ nhiễm giun sán nếu không đảm bảo nguồn gốc, không được rửa kỹ.

Xuất khẩu rau quả 7 tháng qua ước đạt hơn 3,25 tỷ USD, tăng 69% so với cùng kỳ năm trước, vượt lượng xuất khẩu của cả năm 2022. Thông tin trên vừa được Hiệp hội Rau quả Việt Nam công bố. Theo đó, đây là ngành có mức tăng trưởng xuất khẩu cao nhất trong nông nghiệp từ đầu năm 2023 đến nay.

Trong khi kim ngạch xuất khẩu rau quả của năm 2022 giảm 5,9% so với năm 2021, thì riêng nhóm sản phẩm rau quả chế biến tăng trưởng 9,8% về giá trị. Với kim ngạch xuất khẩu 1,014 tỷ USD trong năm 2022, lần đầu tiên xuất khẩu rau quả chế biến đã vượt 1 tỷ USD.

Xuất khẩu nhóm hàng rau quả 8 tháng năm 2023 đạt 3,45 tỷ USD, vượt kim ngạch xuất khẩu rau quả của cả năm 2022 (3,16 tỷ USD) và tăng 57,5% so với cùng kỳ năm 2022.

(HanoiTV) - Cặp vợ chồng Đỗ Minh Quân – Đoàn Thanh Tuyền và các nghệ sĩ như Việt Hương, Đại Nghĩa gom hàng tấn rau củ cho bà con khó khăn vùng dịch và những vùng bị phong toả.

Theo thống kê, 8 tháng vừa qua, xuất khẩu rau quả ước đạt 3,5 tỷ USD, tăng gần 56% so với cùng kỳ 2022 và là mức cao kỷ lục từ trước tới nay.

Hiệp hội Rau quả Việt Nam cho biết, dự kiến hết quý III/2023, xuất khẩu rau, quả thu về 4,134 tỷ USD, vượt kết quả năm 2022 (3,34 tỷ USD) và cao hơn con số kỷ lục của năm 2018 (3,81 tỷ USD).

Sản xuất rau hữu cơ không chỉ đem lại chất lượng và an toàn thực phẩm cao nhất cho người tiêu dùng mà còn đảm bảo môi trường cho người sản xuất. Tuy nhiên, sản xuất rau theo tiêu chuẩn hữu cơ đòi hỏi mất nhiều thời gian và công sức chăm sóc vì thế mô hình này không dễ dàng nhân rộng.

Hà Nội có nhiều vùng trồng rau gia vị và ở mỗi vùng có một thế mạnh riêng. Hàng chục năm qua, trồng rau gia vị đã trở thành một nghề gắn bó mật thiết, mang lại thu nhập cao cho người nông dân các vùng ngoại thành.

Theo dự báo, trong dịp Tết nhu cầu tiêu thụ rau trên địa bàn Hà Nội khoảng 100.000 tấn rau xanh, tăng 15% so với tháng bình thường. Trong khi đó Hà Nội chủ động được 65% sản phẩm rau còn lại từ các tỉnh, thành phố lân cận mang về tiêu thụ tại Thủ đô.

Giá cả nhiều mặt hàng hóa tại một số chợ đầu mối và chợ dân sinh trên địa bàn thành phố Hà Nội đang “rục rịch” tăng giá, nhất là các loại rau xanh. Trời rét đậm, rau gặp lạnh và sương muối nên phát triển chậm dẫn đến nguồn cung ít, giá thành đội lên cao.

Những ngày giáp Tết là thời điểm nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng rau, củ, quả tăng cao. Hiện nay, các hộ nông dân và hợp tác xã rau, củ trên cả nước đang tập trung sản xuất, bảo đảm nguồn cung, phục vụ thị trường trước, trong và sau Tết Nguyên đán.

Theo Tổng cục Hải quan, người tiêu dùng Việt Nam đã chi gần 2 tỷ USD để nhập khẩu rau quả trong năm 2022.

Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm nghiên cứu và đào tạo phi hành gia Trung Quốc đang tìm cách gieo trồng rau xanh trong vũ trụ, nhằm cải thiện bữa ăn cho các nhà du hành vũ trụ khi nghiên cứu khoa học trên mặt trăng và ở các hành tinh xa xôi hơn.

Các phi hành gia tàu Thần Châu-17 đã thu hoạch thành công một vụ rau được trồng trong "khu vườn vũ trụ", với các thiết bị trồng rau trên không gian thế hệ mới tại Trạm vũ trụ Thiên Cung của Trung Quốc.

Những năm qua, nhiều nông dân đã lựa chọn trồng các loại rau gia vị để phát triển kinh tế. Rau gia vị đang giúp các nông hộ nâng cao thu nhập nhờ chi phí đầu tư thấp, thu hoạch được quanh năm.

Toàn thành phố Hà Nội hiện duy trì vùng sản xuất rau an toàn với diện tích hơn 5.000ha, trong đó có 43 mô hình rau áp dụng Hệ thống bảo đảm chất lượng nội bộ (PGS) với tổng diện tích 1.700ha; hơn 1.300ha rau, quả, chè theo tiêu chuẩn nhằm bảo đảm nguồn cung nông sản sạch ra thị trường.

Đến giữa tháng 9 năm nay, xuất khẩu rau quả đã đem về 3,84 tỷ USD, lập kỷ lục lịch sử khi vượt qua con số 3,81 tỷ USD của năm 2018.

Từ quy mô kim ngạch thời gian qua và những yếu tố tác động thời gian tới, có thể dự báo, xuất khẩu rau quả năm 2023 đạt gần 4,9 tỷ USD, vượt xa kỷ lục đã đạt được vào năm 2018.

Khu bãi giữa sông Hồng nằm dưới chân cầu Long Biên, là nơi thâm canh khá nhiều rau củ quả. Tại đây, cứ khoảng từ 3 giờ sáng hàng ngày, nhiều người dân trồng rau đã miệt mài hái những ngọn rau non để kịp đi chợ buổi sáng.

Tại chợ Nhật Tân, từ 4 giờ sáng, những xe chở nông sản của các tiểu thương bắt đầu vào chợ. Rau củ phần lớn được các tiểu thương lấy buôn từ chợ đầu mối về bán lẻ tại chợ. Những sạp rau như thế này đã cung ứng đủ rau xanh hàng ngày cho người dân quanh vùng.

Nếu có dịp ghé thăm Cổ Loa, du khách không thể bỏ qua món bún xào rau cần - một món ăn đặc sản của người dân nơi đây. Tuy là một món ăn dân dã, bình dị, nhưng bún xào rau cần lại có lịch sử lâu đời gắn liền với truyền thuyết Trọng Thủy - Mỵ Châu. Theo người dân nơi đây, bún có thể xào với các loại rau nhưng ngon nhất vẫn là rau cần có vị giòn và thơm. Món ăn đặc sản của vùng đất Cổ Loa không chỉ xuất hiện trong các mâm cơm hàng ngày mà còn có mặt trong mỗi dịp lễ Tết, giỗ chạp hay trong các đám cưới.

Dòng xe máy thuần điện duy nhất của thương hiệu Vespa tên là Elettrica sắp được mở bán tại Việt Nam vào cuối năm nay. Mức giá dự kiến của xe lên tới 280 triệu đồng.

Công ty cổ phần Bông Sen - doanh nghiệp sở hữu Khách sạn Daewoo Hà Nội và nhiều nhà hàng, khách sạn ở những khu vực “đất vàng” Tp.HCM như: Khách sạn Bông Sen, Khách sạn Palace Saigon... vừa công bố một số chỉ tiêu tài chính nửa đầu năm 2023 với khoản lỗ sau thuế 280 tỷ đồng, trong khi cùng kỳ lỗ 82 tỷ đồng.

Huyện ủy Thường Tín vừa tổ chức Hội nghị sơ kết thực hiện Nghị quyết số 08 lần của Ban Thường vụ Thành uỷ về nâng cao hiệu lực, hiệu quả công tác bồi thường, hỗ trợ, tái định cư khi nhà nước thu hồi đất trên địa bàn thành phố Hà Nội giai đoạn 2016-2020 và những năm tiếp theo.

Theo số liệu từ Hiệp hội Rau Quả Việt Nam, với kỷ lục đạt gần 5,6 tỷ USD, kim ngạch xuất khẩu rau quả năm 2023 bứt phá mạnh mẽ, vượt 40% kế hoạch đầu năm và tăng gần 66% so với cùng kỳ năm 2022.

Tính đến hết năm nay, Việt Nam thu về hơn 3,3 tỷ USD từ xuất khẩu rau quả, nhưng ở chiều ngược lại, Việt Nam cũng chi gần 2 tỷ USD để nhập khẩu. Từ thực tế này có thể thấy, sức ép rau quả nhập khẩu cũng khiến nông nghiệp Việt Nam phải tăng chất lượng để cạnh tranh tốt hơn nữa tại thị trường nội địa.

Theo Hiệp hội Rau quả Việt Nam, thống kê sơ bộ của Tổng cục Hải quan cho thấy trong tháng 3/2024, xuất khẩu rau quả đạt 433 triệu USD, tăng gần 4% so với cùng kỳ năm trước.

Mùa đông, các bà nội chợ nên chọn một số loại rau củ như: cải cúc, rau diếp, lá hẹ, bí ngô… vừa tươi ngon mà lại không có thuốc trừ sâu. Do đó, bạn có thể yên tâm để chế biến món ăn cho cả gia đình.

Rau cải xoong vừa rẻ lại vừa có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, bởi ngay cả các chuyên gia dinh dưỡng của Mỹ đã phải đánh giá là loại “rau tốt nhất thế giới" nhờ thành phần dinh dưỡng cao của nó.